Un retiro de alimentos preparados fue emitido en Estados Unidos luego de que autoridades investigaran una posible contaminación con salmonela relacionada con jalapeños frescos utilizados como ingrediente.
La medida abarca diversos productos comercializados en supermercados de distintas regiones del país, algunos de ellos con fechas de consumo de hasta el 16 de agosto.
Entre los alimentos incluidos se encuentran jalapeños frescos picados, burritos de arroz y frijoles, sándwiches con ingredientes picantes, dips de queso con jalapeño, pico de gallo, salsa para tacos, pico de gallo con mango, guacamole con jalapeño, camarones preparados para ensalada y diferentes variedades de salsas frescas.
La investigación relacionó el ingrediente utilizado en estos productos con casos de salmonela detectados en distintos estados.
Uno de los puntos que ha llamado la atención es que los jalapeños señalados habrían sido suministrados por un productor ubicado en Sinaloa, México.
Sin embargo, el retiro corresponde a productos comercializados en Estados Unidos y la investigación continúa para determinar el alcance de la posible contaminación y establecer si existen más alimentos involucrados.
Las autoridades recomiendan a los consumidores revisar los productos que tengan en casa y evitar su consumo si coinciden con los artículos retirados. Incluso si el alimento presenta apariencia, olor y sabor normales, no debe ingerirse ante la posibilidad de contaminación.
La recomendación es desecharlo o devolverlo al establecimiento donde fue adquirido para solicitar información sobre un posible reembolso.
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