Una alerta alimentaria en Estados Unidos llevó al retiro de unos panecillos para sándwich por contener sésamo o ajonjolí no declarado en el empaque, un ingrediente que puede desencadenar una reacción alérgica potencialmente mortal en personas sensibles.
¿Qué panecillos fueron retirados del mercado y dónde se vendieron?
El retiro corresponde a los panecillos WinCo Foods en bolsas de 454 gramos (16 onzas), identificadas con el código UPC 2-70552-00649-2 y fechas de caducidad del 10 de septiembre al 3 de noviembre de 2026.
Los productos se distribuyeron en tiendas minoristas de siete estados: California, Idaho, Montana, Nevada, Oregón, Utah y Washington. Aunque su apariencia puede recordar a los bolillos que se consumen en México, la alerta se refiere específicamente a estos panecillos vendidos en Estados Unidos. Según el aviso citado, no se habían reportado casos de enfermedad relacionados con el producto.
¿Qué hacer si compraste los panecillos retirados?
Las personas con alergia al ajonjolí o sensibilidad grave a este ingrediente deben evitar consumir los panecillos afectados. Se recomienda revisar el código UPC, el peso y la fecha impresa en la bolsa para confirmar si el producto está incluido en el retiro.
La indicación difundida es devolver los panes afectados a la tienda donde se compraron para solicitar un reembolso. Si después de consumir un alimento aparecen síntomas de una reacción alérgica, se debe buscar atención médica; la dificultad para respirar o la hinchazón de la garganta requieren atención de emergencia inmediata, pues pueden ser señales de anafilaxia.
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