El 2 de febrero, en México y otras partes del mundo, se celebra el Día de la Candelaria, una festividad que une la fe católica con tradiciones prehispánicas, cuando miles de personas llevan a bendecir a sus Niños Dios en las iglesias y disfrutan de una comida especial de tamales. Pero, ¿sabes cuál es el origen de esta celebración?
¿Por qué se celebra el Día de la Candelaria?
En la tradición católica, el Día de la Candelaria conmemora la Presentación del Niño Jesús en el templo y la Purificación de la Virgen María, 40 días después de la Navidad.
Esta celebración está relacionada con la Virgen de la Candelaria, cuya devoción se originó en España y se extendió a Latinoamérica durante la colonización.
En México, antes de la llegada de los españoles, los pueblos indígenas realizaban ceremonias en febrero para Tláloc, dios de la lluvia, y Chalchiuhtlicue, diosa del agua, pidiendo por una buena temporada de siembra, coincidiendo con las festividades católicas, impuestas luego de la colonización.
¿Por qué se comen tamales el Día de la Candelaria?
La tradición de los tamales está ligada a la Rosca de Reyes del 6 de enero, siendo que aquellas personas que encuentran el muñeco dentro de la rosca asumen el compromiso de ofrecer tamales el 2 de febrero.
Los tamales representan un símbolo de abundancia y comunidad, lo que refuerza el carácter festivo y solidario del Día de la Candelaria, por lo que, en todo el país, las familias y amigos se reúnen para compartir tamales y atole, manteniendo viva una tradición que mezcla historia, religión y gastronomía.
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