Aunque la medida no fue anunciada recientemente y forma parte de una alerta emitida con anterioridad, el caso continúa generando interés debido a que involucra un popular producto congelado distribuido en Estados Unidos. La decisión se tomó de manera preventiva tras detectarse un ingrediente que pudo haber estado expuesto a la bacteria Salmonella, una de las principales causas de enfermedades transmitidas por alimentos.
¿Qué producto fue retirado por posible contaminación con Salmonella?
La medida aplica para determinados lotes del producto Motor City Pizza Co. 5 Cheese Bread, elaborado por la empresa Champion Foods LLC. De acuerdo con la información difundida, el problema no se originó directamente durante la fabricación del alimento, sino en un ingrediente utilizado dentro de la cadena de suministro.
La alerta surgió después de que un proveedor detectara la posible presencia de Salmonella en un lote de leche en polvo utilizado posteriormente en una mezcla de condimentos incorporada al producto congelado. Aunque las pruebas realizadas hasta el momento no han confirmado contaminación en el alimento final y no existen reportes de personas enfermas, la empresa decidió retirar voluntariamente los lotes involucrados como medida preventiva de seguridad alimentaria.
¿Qué síntomas puede provocar la Salmonella y qué recomiendan los expertos?
Los expertos explican que la salmonelosis puede provocar síntomas como diarrea, fiebre, náuseas, vómito, dolor abdominal y malestar general. En la mayoría de los casos las personas se recuperan sin complicaciones, pero los riesgos aumentan en niños, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos debilitados.
Por ello, especialistas recomiendan revisar cuidadosamente los productos almacenados en casa y evitar consumir cualquier alimento incluido en una alerta sanitaria.
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Noticias Querétaro del 19 de junio 2026
