Chicharrones contaminados con Salmonella fueron retirados del mercado en Estados Unidos luego de que expertos detectaran posible presencia de esta peligrosa bacteria en productos sabor crema y cebolla de la marca Pork King Good. La alerta sanitaria incluye varios lotes específicos distribuidos en territorio estadounidense y recomienda a consumidores evitar ingerirlos debido al riesgo de desarrollar una infección gastrointestinal, especialmente en menores, adultos mayores y personas con defensas bajas.
¿Cuáles son los chicharrones y condimentos retirados por contaminación?
La empresa informó que el retiro voluntario afecta principalmente al producto Sour Cream & Onion, una presentación de condimento de 85 gramos utilizada en sus populares chicharrones saborizados. De acuerdo con especialistas, al menos 2 mil 651 unidades podrían estar relacionadas con el problema sanitario.
Los lotes señalados son el 329-5, con fecha de caducidad del 30 de mayo de 2027, además de los lotes 004-6 y 029-6, ambos con vencimiento del 30 de junio de 2027. Expertos detallaron que la posible contaminación provino de un ingrediente suministrado por una empresa externa encargada de producir leche en polvo utilizada en el sazonador. Aunque hasta ahora no se reportan personas enfermas, la medida preventiva busca evitar un brote de salmonelosis en consumidores.
¿Qué síntomas provoca la Salmonella y qué recomiendan los expertos?
La bacteria Salmonella es una de las principales causas de enfermedades transmitidas por alimentos contaminados. Entre los síntomas más comunes destacan fiebre, diarrea, náuseas, vómitos y dolor abdominal, aunque en casos severos la infección puede extenderse al torrente sanguíneo y requerir hospitalización inmediata.
Ante esta situación, expertos recomendaron revisar cuidadosamente las etiquetas y números de lote antes de consumir cualquier producto relacionado con esta alerta. También sugieren desechar los artículos afectados o devolverlos al lugar de compra para solicitar un reembolso. Especialistas en seguridad alimentaria reiteraron que conservar medidas de higiene y verificar alertas sanitarias puede reducir significativamente el riesgo de intoxicaciones por alimentos contaminados.
Para esta y más información, síguenos en nuestras redes sociales. En Facebook nos encuentras como TV Azteca Ciudad Juárez, vía Twitter @AztecaJrz. Instagram @tvaztecaciudadjuarez en TikTok @tvaztecaciudadjuarez o también visita más notas en nuestro sitio https://www.aztecaciudadjuarez.com/
Noticias Veracruz del 7 de mayo 2026
