La marca Fly By Jing retiró del mercado una popular sopa instantánea tras detectarse una posible contaminación con cacahuate, situación que podría provocar reacciones alérgicas graves en personas sensibles. La alerta sanitaria fue emitida en Estados Unidos luego de identificar riesgos relacionados con el proceso de fabricación del producto.
¿Qué sopa instantánea fue retirada del mercado?
El retiro afecta específicamente a los productos Fly By Jing Creamy Sesame Noodles, tanto en presentación individual como en paquetes de cuatro unidades. De acuerdo con el reporte, un proveedor externo utilizó maquinaria donde previamente se procesaron productos con cacahuate, generando una posible contaminación cruzada.
Los productos afectados pueden identificarse mediante los siguientes códigos UPC:
- 8-50052-23988-6 (presentación individual)
- 8-50052-23991-6 (paquete de cuatro piezas)
Además, las fechas de consumo preferente involucradas corresponden al:
- 15 de octubre de 2026
- 6 de diciembre de 2026
- 23 de marzo de 2027
Expertos recomendaron revisar cuidadosamente cualquier empaque de fideos instantáneos antes de consumirlos, especialmente si existen antecedentes de alergia alimentaria.
¿Por qué el cacahuate puede representar un riesgo grave en la comida?
Aunque el cacahuate no forma parte de la receta original de esta sopa instantánea, incluso pequeñas cantidades pueden generar reacciones severas en personas alérgicas. Entre los síntomas más comunes se encuentran inflamación, dificultad para respirar, urticaria, vómito y, en casos extremos, choque anafiláctico.
La alerta sanitaria encendió preocupación entre consumidores debido a que productos como los fideos instantáneos suelen distribuirse ampliamente en supermercados y tiendas en línea. Especialistas recuerdan que las personas con alergias deben verificar siempre ingredientes, lotes y avisos de retiro antes de consumir alimentos procesados.
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Noticias Aguascalientes del 20 de mayo 2026
