El Festival del Mole en el Parque Central de Ciudad Juárez se realizará este viernes, sábado y domingo desde las 10:00 de la mañana, con la participación de 42 vendedores que ofrecerán diversas variedades de mole tradicional mexicano, además de presentaciones culturales y música en vivo durante todo el fin de semana.
¿Qué habrá en el Festival del Mole en el Parque Central de Ciudad Juárez?
El Festival del Mole reunirá a cocineras y comerciantes provenientes de comunidades indígenas de distintos estados del país que actualmente residen en la región fronteriza. Durante el evento, los visitantes podrán degustar mole poblano, chinanteco, mixteco, rojo, verde, negro y versiones dulces o picosas, preparados con recetas tradicionales transmitidas por generaciones.
Además de la gastronomía mexicana, el festival contará con música en vivo, presentaciones culturales y venta de artesanías, elaboradas por integrantes de estas comunidades. Organizadores explicaron que el objetivo principal es compartir la cultura y tradiciones culinarias con la población de Ciudad Juárez, El Paso y otras localidades cercanas.
¿Cuándo y dónde será el Festival del Mole en Ciudad Juárez?
El Festival del Mole en Ciudad Juárez se realizará durante tres días consecutivos: viernes, sábado y domingo, comenzando a partir de las 10:00 de la mañana en el área del Parque Central Poniente, uno de los espacios públicos más visitados de la ciudad.
El acceso al evento gastronómico será abierto al público, lo que permitirá que familias, visitantes y turistas puedan recorrer los puestos y probar distintas versiones de este platillo tradicional mexicano.
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