Nutriólogos destacan la importancia de desayunar todos los días y de manera adecuada, ya que es el primer alimento del día y proporciona la energía y nutrientes necesarios para las actividades diarias. Los chihuahuenses consideran el desayuno como el “motor” para el día a día, esencial para niños y adultos.
La nutrióloga Anel Macías enfatizó que el desayuno mejora la concentración, el estado de ánimo y el rendimiento físico y mental. Recomendó incluir frutas, cereales, proteínas y lácteos para iniciar el día, y evitar largos periodos de ayuno entre comidas para un buen funcionamiento del cuerpo.
