Las posadas navideñas que se organicen en las escuelas de nivel básico durante el mes de diciembre deberán cumplir con la normativa que permite únicamente alimentos saludables dentro de los planteles. Así lo informó Maurilio Fuentes Estrada, subsecretario de Educación en la Zona Norte.
¿Qué tipo de alimentos deben evitarse en las posadas escolares?
Fuentes Estrada explicó que esta disposición ya se aplica desde ciclos escolares anteriores, por lo que no se emitirá un oficio adicional. El lineamiento establece que cualquier convivencia escolar, incluidas las posadas, debe prescindir de comida chatarra y, en su lugar, privilegiar el consumo de fruta, agua natural y bebidas preparadas con un bajo contenido de azúcar.
¿Por qué se emitió esa orden por parte de Educación?
La medida busca reforzar los hábitos alimenticios adecuados entre el alumnado, incluso durante los festejos de fin de año. El subsecretario Maurilio Fuentes Estrada señaló que madres y padres ya han encontrado opciones accesibles y saludables para cumplir con esta directriz. Las posadas están permitidas siempre que cumplan rigurosamente con este requerimiento de alimentación saludable.
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