Tras la entrada en vigor de la prohibición de vender comida chatarra en instituciones educativas de México, la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez (UACJ) anunció su compromiso con la medida. Sin embargo, una denuncia en redes y en los pasillos del campus revela que la norma no se está respetando por completo.
¿Qué alimentos se están vendiendo en las universidades de Ciudad Juárez?
Pese al anuncio oficial por parte de las universidades, en algunos institutos se han detectado puntos de venta informales que ofrecen productos no permitidos por la nueva normativa nacional.
Una persona, cuya identidad aún no ha sido determinada —y que podría ser un alumno o externo—, ha estado comercializando alimentos considerados “chatarra” en los pasillos del campus. Entre los productos disponibles se encuentran hot dogs, galletas, sodas, papitas y dulces, todos fuera de los parámetros establecidos por las nuevas políticas de salud escolar.
La presencia de esta actividad fue documentada por alumnos, quienes señalaron que la venta se realiza entre ciertos edificios, aparentemente sin supervisión ni intervención por parte de las autoridades universitarias.
¿Qué dice la ley sobre la venta de comida chatarra en escuelas y universidades?
La reciente legislación nacional prohíbe de manera explícita la venta de productos ultraprocesados y bebidas azucaradas en todos los niveles educativos, desde primaria hasta superior. Esta medida busca reducir los índices de obesidad y fomentar hábitos alimenticios saludables entre la población estudiantil.
De hecho, a través de sus redes sociales, la institución juarense informó que ya no se permitiría la venta de alimentos que contravengan la disposición oficial en ninguna de sus instalaciones.
Sin embargo, la situación actual en el ICSA evidencia una posible omisión o falta de supervisión por parte de las autoridades universitarias para garantizar el cumplimiento total de la norma.
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