El retiro preventivo de fórmulas infantiles en México continúa activo luego de que se confirmara la posible contaminación con cereulida, una toxina asociada a vómitos y diarrea en lactantes. Expertos en seguridad alimentaria señalaron que esta medida busca reducir riesgos en menores de edad, especialmente en bebés menores de un año, por lo que se recomienda revisar con atención los productos adquiridos recientemente. Esta información amplía la alerta sanitaria previa, ahora con más detalles técnicos y alcance comercial.
¿Qué es la cereulida y por qué es peligrosa en fórmulas infantiles?
La cereulida es una toxina producida por la bacteria Bacillus cereus, conocida por provocar intoxicaciones alimentarias. En bebés, su consumo puede causar vómitos persistentes, diarrea aguda, deshidratación y, en casos severos, complicaciones digestivas que requieren atención médica.
Especialistas explican que esta toxina no se elimina fácilmente con el calor y puede permanecer activa incluso después de procesos de preparación domésticos. Por esta razón, la detección preventiva en fórmulas infantiles activa protocolos inmediatos de retiro del mercado para evitar riesgos en la salud infantil.
¿Qué fórmulas infantiles fueron retiradas del mercado y qué deben hacer los padres?
La alerta incluye diversos lotes de fórmulas infantiles comercializadas en México, pertenecientes a las marcas Alula y Nestlé, distribuidas de manera regular en puntos de venta físicos y plataformas de comercio. El retiro se realizó como parte de un protocolo sanitario internacional, aplicado tras detectar posibles irregularidades en controles de calidad.
Expertos recomiendan a madres, padres y cuidadores:
- Revisar el número de lote y fecha de caducidad del producto
- Suspender el consumo inmediato si coincide con los lotes señalados
- No desechar el envase, en caso de requerir aclaraciones o reembolso
- Consultar con especialistas en nutrición infantil ante cualquier síntoma
Hasta el momento, no se han confirmado cifras oficiales de bebés afectados, pero se mantiene la vigilancia debido al riesgo potencial en lactantes, un grupo altamente vulnerable.
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