Cada semana, cientos de familias juarenses optan por acudir a los mercados sobre ruedas para surtir su despensa con productos frescos y económicos. En los tianguis de Ciudad Juárez, los precios de las frutas y verduras se mantienen considerablemente más bajos, una diferencia que ha ayudado a muchas madres a aliviar el gasto del hogar sin sacrificar la calidad.
¿Por qué los tianguis son más baratos que las tiendas de autoservicio en Ciudad Juárez?
Los comerciantes locales explican que los tianguis operan con menos intermediarios, lo que les permite ofrecer precios más accesibles al público. Además, muchos de ellos compran directamente a productores o en centrales de abasto, reduciendo los costos de transporte y almacenamiento que suelen inflar los precios en los supermercados.
En estos mercados populares se pueden encontrar productos básicos como manzana, plátano, limón, chile, tomate y cebolla, todos a precios que oscilan entre un 30% y 50% menos que en las tiendas de autoservicio. Este ahorro representa una diferencia importante para las familias que buscan estirar su presupuesto semanal.
Además del ahorro, los vendedores de tianguis en Ciudad Juárez mantienen una relación cercana con sus clientes. Algunas madres de familia comentan que los locatarios suelen fiar productos o incluso regalar frutas y verduras cuando las compras superan los 100 pesos, algo impensable en una tienda grande.
Estos gestos solidarios, sumados a la calidad de los productos locales, han hecho que cada vez más personas prefieran los mercados populares.
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