El estado de Chihuahua ha comenzado a posicionarse en el mapa nacional de la producción de vino, una industria que aprovecha sus características geográficas para crecer de forma acelerada. Aunque todavía es relativamente nueva, ya compite con entidades de tradición vitivinícola en México.
¿Por qué Chihuahua es un estado con potencial para el vino?
De acuerdo con especialistas en la Universidad Autónoma de Chihuahua, la combinación de altitud, diversidad de microclimas y suelos fértiles hacen que el territorio sea ideal para el cultivo de uva destinada al vino tinto y blanco. Estos factores permiten que las cosechas alcancen un alto nivel de calidad, lo que ha generado interés de inversionistas y productores que buscan fortalecer la viticultura en la región.
¿Qué lugar ocupa Chihuahua en la producción nacional de vino?
Actualmente, Chihuahua cuenta con alrededor de 400 hectáreas de viñedos dedicados al vino, lo que ubica al estado en el cuarto lugar a nivel nacional en plantación de uva para esta industria. Este crecimiento no solo impulsa la economía local, también abre la puerta a un nuevo atractivo turístico, con recorridos en viñedos y catas que buscan dar a conocer la riqueza de la producción regional.
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