En esta ocasión, la pregunta para nuestros seguidores en nuestro canal de WhatsApp TV Azteca Ciudad Juárez fue: ¿Cuáles son las mejores flautas de la frontera? Los resultados podrían sorprenderte y te dejarán un antojo para ir a comer cuanto antes.
¿Cuáles son las mejores flautas de Ciudad Juárez?
Entre nuestras opciones teníamos las de la Pila, del Mercado Hidalgo, Don Chuy por San Lorenzo, Don José en la calle Justo Sierra, Flautas “Nino” y las famosas de la taquería Paly en Vicente Guerrero y las más elegidas, con 10 puntos más que el resto fueron las de La Pila. ¿Estás de acuerdo?
Estas respuestas nos sorprendieron al saber que las siguientes más votadas fueron las flautas Nino, seguidas de la Taquería Paly, luego las de Don José y con un empate tenemos las de Don Chuy y el Mercado Hidalgo. ¡No podemos creerlo!
¿Cómo se preparan las flautas en Ciudad Juárez?
La preparación de las flautas al estilo juarense son rellenando las tortillas de maíz con queso o pollo, enrollarlas y freírlas hasta dejarlas tan crujientes que suenen al momento de morderlas, después puedes ponerle lechuga, tomate y hasta cebolla, pero el toque especial de Juárez es añadir una salsa casera hecha a base de tomates. ¿A quién ya se le antojaron?
Tortilla de harina, el complemento que no puede faltar en la mesa de los juarenses
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