Clima perfecto: el secreto de la nuez de Chihuahua
Clima y suelo del estado permiten una producción de calidad reconocida internacionalmente.
La Secretaría de Desarrollo Rural destacó que la nuez chihuahuense, principalmente de la variedad pecanera, es un pilar de la economía estatal. Su calidad se atribuye a las condiciones naturales de la región: inviernos fríos que favorecen el reposo de los nogales y veranos largos y calurosos que permiten un óptimo relleno del fruto.
La producción emplea sistemas de riego por goteo y la cosecha se lleva a cabo entre septiembre y noviembre, generando ingresos importantes para productores locales y posicionando a Chihuahua como un referente en el mercado nacional e internacional.
