Por qué la tortilla es cada vez más cara en Chihuahua y cómo afecta a las familias

En Chihuahua, el aumento constante del precio de la tortilla ha generado un efecto negativo en el consumo de este alimento básico. Mientras los salarios se mantienen bajos, el gasto en productos esenciales como la canasta básica se vuelve cada vez más difícil de sostener para miles de familias.

En los últimos cuatro años, el precio de la tortilla en Ciudad Juárez pasó de 15 a 25 pesos por kilo, mientras que en la capital del estado subió de 19 a 26 pesos. Este incremento sostenido se ha convertido en un golpe para el bolsillo de los consumidores, ya que forma parte indispensable de la dieta diaria. La variación de costos entre municipios refleja además la falta de control en los precios de este producto de primera necesidad.

De acuerdo con comerciantes y especialistas, el alza en el precio de la tortilla responde principalmente al encarecimiento del maíz, los insumos de producción y la inflación. Además, los bajos salarios en la región complican que las familias puedan adquirir la misma cantidad que antes, lo que reduce el consumo. Esta situación ha encendido alertas entre organizaciones sociales, que piden medidas para evitar que el impacto del alimento básico siga profundizando la desigualdad.

Para esta y más información, síguenos en nuestras redes sociales. En Facebook nos encuentras como TV Azteca Ciudad Juárez, vía Twitter @AztecaJrz. Instagram @tvaztecaciudadjuarez en TikTok @tvaztecaciudadjuarez o también visita más notas en nuestro sitio https://www.aztecaciudadjuarez.com/