La muerte de una bebé de tres años ha conmocionado a la opinión pública internacional luego de que se revelara que sus propios padres la alimentaban únicamente con yogurt, lentejas y mantequilla. La menor, identificada como Penelope Chandrie, falleció por desnutrición severa, y ahora sus padres enfrentan cargos legales por presunta negligencia infantil.
¿Cómo ocurrió la muerte de la bebé alimentada solo con comida vegetariana?
Las autoridades informaron que los padres, Manpreet Jatana (34 años) y Jaskiret Singh Uppal (36 años), habrían impuesto a su hija una dieta extremadamente limitada, basada únicamente en alimentos vegetarianos como lentejas cocidas, yogurt y mantequilla.
Lejos de representar una alimentación balanceada, esta restricción provocó en la menor una severa carencia nutricional que derivó en cetoacidosis, una afección metabólica grave que se desarrolla cuando el cuerpo no recibe suficientes carbohidratos, grasas y proteínas para funcionar correctamente.
¿Qué reveló la necropsia sobre la causa exacta de la muerte de Penelope?
El informe forense confirmó que la niña falleció a causa de desnutrición severa y cetoacidosis, condiciones compatibles con una falta prolongada de nutrientes esenciales en su organismo. Ante estos resultados, las autoridades catalogaron el caso como homicidio por negligencia, lo que llevó a la detención inmediata de ambos padres.
Este trágico caso ha reabierto el debate sobre dietas extremas en menores, recordando que cualquier tipo de alimentación, incluso si es vegetariana o vegana, debe estar supervisada por especialistas en nutrición infantil para garantizar el desarrollo adecuado.
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Noticias Oaxaca del 25 de septiembre 2025
