Nutrióloga destaca beneficios del desayuno equilibrado
Iniciar el día sin desayunar puede afectar el desempeño físico y mental, advierte experta.
El desayuno es fundamental para recuperar los niveles de glucosa tras horas de ayuno nocturno, lo que favorece el rendimiento físico e intelectual, explicó la nutrióloga Gabriela Fernández. Recomendó incluir carbohidratos y proteínas como huevo, pollo o queso panela para una alimentación balanceada desde la primera comida del día.
Además de aportar energía, un desayuno adecuado ayuda a mantener un estado físico óptimo y contribuye a una mejor concentración en las actividades diarias.
